佑 7 食譜 3 粉絲 追蹤 炒餅 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蔥油餅 2 冬蝦 少許 蒜頭 少許 洋蔥 少許 萵苣 少許 地瓜葉 少許 醬油膏 適量 清醬油 適量 新鮮香菇 3朵 蛋 1 步驟 使用不沾鍋將超市等可購買的蔥油餅煎熟 將蔥油餅剪成長條狀 起油鍋乾煎新鮮香菇,盛起,稍待片刻 爆香蒜頭、冬蝦、洋蔥 炒雞蛋 加入香菇翻炒 加入青菜、清醬油、醬油膏拌炒 最後放入蔥油餅條拌炒,盛起即可 小撇步 加入醬油膏會使炒餅有些微黏性 2,078 瀏覽 2018/02/15 發表