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佑
7 食譜 3 粉絲

炒餅

炒餅
28 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 使用不沾鍋將超市等可購買的油餅煎熟

  • 將蔥油餅剪成長條狀

    油餅剪成長條狀

  • 起油鍋乾煎新鮮香菇,盛起,稍待片刻

    起油鍋乾煎新鮮香菇,盛起,稍待片刻

  • 爆香蒜頭、冬蝦、洋蔥
炒雞蛋

    爆香頭、冬蝦、洋蔥 炒雞蛋

  • 加入香菇翻炒

  • 加入青菜、清醬油、醬油膏拌炒

  • 最後放入蔥油餅條拌炒,盛起即可

    最後放入油餅條拌炒,盛起即可

小撇步

加入醬油膏會使炒餅有些微黏性

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