♥我的手作料理♥ 五彩奇異捲
清爽脆口開火次數越少越好,夏天做菜的首要條件,利用水果就對了,台灣是水果王國一年四季源源不斷,讓水果入菜是絕對聰明的做法,做的人輕鬆,吃的人味美舒暢 : )
食材
西生菜
1顆
雞胸肉
半個
奇異果
2個
水梨
1個
紅黃椒
各半個
碎杏仁果
適量
葡萄乾
1大匙
鹽
適量
芝麻沙拉
適量
橄欖油
適量
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1 西生菜剝散泡冰水備用.
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2 雞胸肉抹鹽,並倒入橄欖油醃泡半天,鍋子燒熱煎熟, 放涼再切小塊,待用.
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3 水梨切小塊泡鹽水,待用.
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4 奇異果去皮切小塊.
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5 葡萄乾泡洗熱開水,紅黃椒切小丁汆燙後泡冷水.
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6 將所有食材放入沙拉碗加入芝麻沙拉拌勻,再杓到生菜 上,撒上碎杏仁果,ok了!
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