長年菜·好過年

Lingo Chao
42 食譜 185 粉絲

描述

原來長年菜要煮的好吃原來秘訣就在______

Ans:高湯

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

1棵
5片
1鍋
適量

步驟

  • 煮一鍋滾水,先把長年菜燙熟(不要切斷)

    煮一鍋滾水,先把長年菜燙熟(不要切斷)

  • 再起另一鍋熬雞剩下的高湯

    再起另一鍋熬雞剩下的高湯

  • 水滾後放入薑片和長年菜,煮滾後加入適量的鹽,蓋上鍋蓋小火燜煮20-30分鐘

    水滾後放入薑片和長年菜,煮滾後加入適量的鹽,蓋上鍋蓋小火燜煮20-30分鐘

  • 完成

    完成

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