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原來長年菜要煮的好吃原來秘訣就在______

Ans:高湯

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
長年菜
1棵
薑片
5片
高湯
1鍋
適量
  • 1
    煮一鍋滾水,先把長年菜燙熟(不要切斷)
  • 2
    再起另一鍋熬雞剩下的高湯
  • 3
    水滾後放入薑片和長年菜,煮滾後加入適量的鹽,蓋上鍋蓋小火燜煮20-30分鐘
  • 4
    完成
2018/02/15 發表 1,200 瀏覽
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