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Shelly Lai
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親子手作:咖哩手工麵-佛蒙特咖哩甜味

親子手作:咖哩手工麵-佛蒙特咖哩甜味

描述

用簡單的材料做出有咬勁的咖哩麵(佛蒙特咖哩甜味), 非常適合孩子食用,自己動手樂趣多,快來試試吧!

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 利用溫水180克將咖哩塊~佛蒙特咖哩甜味融化

    利用溫水180克將咖哩塊~佛蒙特咖哩甜味融化

  • 取出60克咖哩液和麵粉混合搓揉成團,放置鬆弛,準備其它材料

    取出60克咖哩液和麵粉混合搓揉成團,放置鬆弛,準備其它材料

  • 將紅蘿蔔馬鈴薯切成5mm 大小,咖哩醬混合均勻

    紅蘿蔔馬鈴薯切成5mm 大小,咖哩醬混合均勻

  • 將咖哩麵糰做成數個長條狀麵條

    將咖哩麵糰做成數個長條狀麵條

  • 準備完成,放入電鍋蒸20分鐘

    準備完成,放入電鍋蒸20分鐘

  • 將咖哩與麵條混合均勻即可食用

    將咖哩與麵條混合均勻即可食用

小撇步

紅蘿蔔馬鈴薯切的越小越容易入味

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Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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