彩椒是外婆閒來無事種的,家裡一堆😵
拿來炒透抽意外的好吃😋

食材
透抽
一隻
彩椒
紅黃各一
黑木耳
適量
紅蘿蔔
適量
芹菜
2支
薑絲
適量
蒜末
2瓣
調味
適量
胡椒粉
適量
米酒
少許
  • 1
    透抽洗淨,切塊,備用 彩椒洗淨,切塊,備用 芹菜洗淨,切段,備用 木耳洗淨,切條,備用 紅蘿蔔去皮,切粗片,備用
  • 2
    少許油熱鍋,下蒜末炒香,接著放入米酒、薑絲及透抽快速翻炒一下
  • 3
    接著放入所有蔬菜類及木耳拌炒,起鍋前放鹽及胡椒粉調味,完成!
小撇步

喜歡有點辣的可以加辣椒炒,讚!

2018/02/26 發表 1,687 瀏覽
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