狗來富刈包（紅貴賓😍）
描述
打算過年用來夾年菜「梅乾扣肉」的刈包皮～～今年是狗年、特地自己構圖設計做了貴賓狗圖案～狗來富🐶🐶黑糖南瓜口味
熱量
步驟
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所有材料備妥秤好放入麵包機鍋內～（除了南瓜粉、紅麴粉、竹炭粉之外～） 即開始使用攪拌模式～16分鐘後放置醒麵五分鐘！
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1.取出所需適量大小～（眼睛、眼球、鼻子、嘴巴、舌頭、蝴蝶結的量） 2.其他麵團再放回麵包機內、加入南瓜粉攪拌8分鐘～ 3.再從取出的原色麵團內（原色：因為黑糖粉關係已呈現淡黃色）抓一些些起來（眼球）⋯蓋上保鮮膜！再各別分兩坨起來⋯各別用上紅麴粉與竹炭粉將顏色揉入麵團內～揉好完成一樣蓋上保鮮膜～
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1.南瓜麵糰取出～三桿三折揉幾次後桿成2mm的薄片（上下都灑一些手粉防沾）！ 2.然後再找一個適合的⭕️製作出8個圓形、再用桿麵棍桿成像牛舌餅一樣的形狀！ 3.用刷子刷上一整面油之後對折一半、放在饅頭紙上 4.開始製作眼睛、眼球、鼻子、舌頭～沾牛奶黏上貼合（我都有用刀子再壓緊一下、幫助蒸時貼合不跑位
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鼻子用刀子在中間畫出一條刀痕、左右兩邊各點上兩個洞當鼻孔！舌頭👅前端也是用刀子畫出一個中線痕～
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製作蝴蝶結貼上～再用刀子輕輕畫出耳朵線條即完成✅
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最後再發酵20分鐘後～即可放入電鍋蒸！ 我沒有蒸鍋、直接用大同電鍋蒸～一盤只能放入三隻狗狗！
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一杯水⋯ 電鍋蓋綁上裸布（防止水蒸氣水滴到狗狗影響成品）、再放一隻長湯匙讓鍋蓋留ㄧ小洞通風⋯ 一杯水蒸約15分鐘、挑起後再悶5分鐘即可開蓋出爐
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耶～～狗來富刈包皮完成✅🐶🐶
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是不是很療癒的刈包皮呀～～❤️
