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HappyAmy
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【簡易早餐】流心蛋酪梨吐司

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食個好味早餐,全日都充滿力量啦!
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
*Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 方包以180'C,焗5分鐘至香脆。

    方包以180'C,焗5分鐘至香脆。

  • 煲滾水,加入鹽和醋,打入雞蛋,蓋上煲蓋,離火,焗3-4分鐘。

    煲滾水,加入鹽和醋,打入雞蛋,蓋上煲蓋,離火,焗3-4分鐘。

  • 切開牛油果,除去果核,把牛油果壓碎,塗抹於多士上,平均每片多士放上半隻牛油果。

    切開牛油果,除去果核,把牛油果壓碎,塗抹於多士上,平均每片多士放上半隻牛油果。

  • 撒上少量鹽和黑胡椒

  • 3-4分鐘後,再放上水波蛋,撒上少量番茜。

    3-4分鐘後,再放上水波蛋,撒上少量番茜。

  • 完成!

    完成!

小撇步

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