百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彤辰媽媽
18 食譜 24 粉絲

菇菇醬

菇菇醬

描述

吃素的話蒜油不要加..就是好吃的素食拌料..拌飯拌麵都合適

20 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所有菇類切成小塊備用

    所有菇類切成小塊備用

  • 乾鍋放入薑片..

    乾鍋放入片..

  • 先放鮮香菇拌炒一下

    先放鮮香菇拌炒一下

  • 加入金針菇與秀珍菇

    加入金針菇秀珍菇

  • 炒到菇類變軟水份跑出來..加入一大匙的素蠔油

    炒到菇類變軟水份跑出來..加入一大匙的素蠔油

  • 加入一大匙的醬油..攪拌均勻

    加入一大匙的醬油..攪拌均勻

  • 煮到水份稍微收乾..加蒜油..就可以試味道起鍋

    煮到水份稍微收乾..加油..就可以試味道起鍋

小撇步

要乾鍋炒菇類才會香..菇類本身就有水分..不需多加水

1,419 瀏覽
avatar
彤辰媽媽 18 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 豆腐 滷肉 雞湯 低脂高蛋白 娃娃菜 馬鈴薯 義大利麵 南瓜 香菇雞湯 打拋豬 小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 高麗菜 番茄 茄子 湯麵 家常菜 早餐 蒸蛋 粽子 雞肉 鮭魚 白菜滷 雞胸肉 杏鮑菇 菠菜 炒麵 三杯雞 竹筍 蕃茄燉牛肉 餅乾 四季豆 地瓜 麻婆豆腐 排骨 櫛瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 糖葫蘆 台式泡菜 金針菇 玉米濃湯 高麗菜飯