義式紙包鮭魚頭


不專業創意料理
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食材
詳見步驟1
  • ◽食材:烘培紙、鮭魚頭半片、米酒、鹽、義式香料、橄欖油

  • ◾做法:烤箱預熱180℃→將鮭魚頭洗淨→米酒少許均勻塗抹→放入烘焙紙上用橄欖油稍微按摩一下→均勻撒上鹽與義式香料→將烘焙紙對折以紙包雞的方式封口(烤箱才不會被噴到到處都是,刷死自己…)→放入烤箱40-50分鐘即完成(視情況而定)

  • ◽我覺得吃起來比直接烤的還香,沒有油煙味!最重要的是不用清潔~

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