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重金屬料理雙面人
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好菇道菇idea~三好菇日式蔬菜湯

好菇道菇idea~三好菇日式蔬菜湯

描述

炎熱的夏天,胃口容易不好,這時候煮一碗清爽的好菇湯,以日式柴魚調配的湯底,搭配營養三種好菇(鴻喜菇、香菇、金針菇),不但低熱量,同時還可以吃到好菇的營養,是最好的夏季料理

172 說讚

食材

步驟

  • 先用柴魚片在入滾水中熬煮15分鐘後取出

  • 將切好的大白菜番茄、好菇道鴻喜菇、香菇金針菇一起整齊放入高湯中

  • 滾開10分鐘後,加入鮮味炒手調味,最後灑上青後完成

小撇步

大白菜跟蕃茄可以先放熱高湯中煮,菇類可以後放口感較好

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重金屬料理雙面人 21 食譜 40 粉絲

愛料理的好處就是...可以想吃甚麼就自己煮甚麼,食材、口味都由您自己決定,給心愛的另一半品嘗,或是自己獨享,只要愛料理,誰都可以是食神~

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