奶油海鮮蔬菜燉飯
食材
-
1材料準備好～～蔬菜全切小塊（這次準備的有～洋蔥、高麗菜、白菇、花椰菜、紅蘿蔔、紅甜椒、荸薺、蘑菇、小玉米筍、甜碗豆、四季豆）蝦子去沙腸 -
2奶油炒洋蔥～炒的差不多軟後、放入干貝煎一下（八分熟不用至全熟、最後還會有個悶的動作～）
-
3再放入明蝦煎一下～（一樣不用到全熟）
-
4夾起來備用～
-
5蔬菜全下+柴魚粉還有一點鹽巴炒一炒～
-
6生糙米也放入～
-
7拌炒差不多就加入有機清雞高湯～一次一杯米量～炒至都吸收後才下第二杯繼續拌炒⋯（+義大利香料那些～）
-
8炒炒炒
-
9牛奶也是一次一杯米量杯的加～慢慢煨米讓米吸收～～重複動作至自己喜歡的軟度即可
-
10再把明蝦、干貝擺放上去～灑上蒜香胡椒粒～蓋上鍋蓋！熄火～悶個20～30分鐘✅完成～～
-
11完成後～灑上起司粉即可也好好享用啦～❤️
討論共 0 則