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17 食譜 86 粉絲

奶油海鮮蔬菜燉飯

奶油海鮮蔬菜燉飯

描述

營養滿分～❤️

186 說讚

食材

煨飯湯料

步驟

  • 材料準備好～～蔬菜全切小塊（這次準備的有～洋蔥、高麗菜、白菇、花椰菜、紅蘿蔔、紅甜椒、荸薺、蘑菇、小玉米筍、甜碗豆、四季豆）蝦子去沙腸

    材料準備好～～蔬菜全切小塊（這次準備的有～洋蔥、高麗菜、白菇、花椰菜、紅蘿蔔、紅甜椒、荸薺、蘑菇、小玉米筍、甜碗豆、四季豆）蝦子去沙腸

  • 奶油炒洋蔥～炒的差不多軟後、放入干貝煎一下（八分熟不用至全熟、最後還會有個悶的動作～）

    奶油炒洋蔥～炒的差不多軟後、放入干貝煎一下（八分熟不用至全熟、最後還會有個悶的動作～）

  • 再放入明蝦煎一下～（一樣不用到全熟）

    再放入明蝦煎一下～（一樣不用到全熟）

  • 夾起來備用～

    夾起來備用～

  • 蔬菜全下+柴魚粉還有一點鹽巴炒一炒～

    蔬菜全下+柴魚粉還有一點鹽巴炒一炒～

  • 生糙米也放入～

    生糙米也放入～

  • 拌炒差不多就加入有機清雞高湯～一次一杯米量～炒至都吸收後才下第二杯繼續拌炒⋯（+義大利香料那些～）

    拌炒差不多就加入有機清雞高湯～一次一杯米量～炒至都吸收後才下第二杯繼續拌炒⋯（+義大利香料那些～）

  • 炒炒炒

    炒炒炒

  • 牛奶也是一次一杯米量杯的加～慢慢煨米讓米吸收～～重複動作至自己喜歡的軟度即可

    牛奶也是一次一杯米量杯的加～慢慢煨米讓米吸收～～重複動作至自己喜歡的軟度即可

  • 再把明蝦、干貝擺放上去～灑上蒜香胡椒粒～蓋上鍋蓋！熄火～悶個20～30分鐘✅完成～～

    再把明蝦、干貝擺放上去～灑上蒜香胡椒粒～蓋上鍋蓋！熄火～悶個20～30分鐘✅完成～～

  • 完成後～灑上起司粉即可也好好享用啦～❤️

    完成後～灑上起司粉即可也好好享用啦～❤️

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