清炒高麗菜 簡單愛 10 食譜 10 粉絲 追蹤 181 說讚 5 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 來喔炒出一份好的高麗菜! 食材 高麗菜 1顆 油 2瓢 水 2杯 鹽 2匙 蒜頭 適量 辣椒(可加可不加) 適量 小蝦米(可加可不加) 適量 準備好材料後，先來處理高麗菜 把高麗菜外圍綠葉剝掉後切開 切開後用手剝一剝把高麗菜洗乾淨 洗完後再把高麗菜拿起來切出適當大小 好了先放在鐵鍋內，先放旁邊等處理完其他食材在開始 把蒜頭根辣椒切好 把小蝦米洗好 準備好前置動作，開始把2瓢油倒入鍋內 放入切好的蒜頭，翻炒一下 把高麗菜全部放入，在加2杯水 翻炒一下，等高麗菜軟下去出水 翻炒一下，高麗菜軟下去後 再加入2匙鹽，翻炒 此時加入小蝦米 再加入辣椒(辣椒別加太多不然會都是辣味喔) 再翻炒一下 好了就上桌嚕 2018/02/09 發表 6,923 瀏覽
remy
游甯喬
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