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Sherry Yung

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好侍佛蒙特咖哩雞

好侍佛蒙特咖哩雞

描述

本次有幸試煮好侍佛蒙特咖哩甜味，只要有好侍佛蒙特咖哩塊，不論加什麼料，配上任何食材都好吃，可以飽餐一頓，做法簡單不麻煩，有機會您一定要做來試吃看看。

已參加：家的味道大不同創意東西方年菜

19 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

雞腿肉

1個
洋蔥

1顆
中紅蘿蔔

1條
馬鈴薯

2大顆
好侍佛蒙特咖哩甜味1塊

115g
米苔目

適量
大陸妹

適量

步驟

取內鍋放入中紅蘿蔔與馬鈴薯，外鍋2杯水先用電鍋蒸，跳起後將紅蘿蔔切塊。
馬鈴薯的皮有營養成份，所以本次馬鈴薯含皮切塊。
洋蔥切片撥絲。
將好侍佛蒙特咖哩甜味1塊取出備用。
熱油鍋先將雞腿肉正反二面煎，煎至五份熟起鍋放涼些，在將雞腿肉切塊，煎出的雞油下洋蔥爆香，下紅蘿蔔與馬鈴薯及雞腿肉塊拌炒，加入適量飲用水悶煮，拿筷子插一下雞腿肉，如可穿過雞腿肉即可熄火，再加入好侍佛蒙特咖哩甜味1塊攪拌，即是美味咖哩料理。
米苔米及大陸妹燙熟撈起備用，加入好侍佛蒙特咖哩，大人小孩就可飽餐一頓。

小撇步

1、紅蘿蔔與馬鈴薯先用電鍋蒸可省料理時間。
2、咖哩可百變，喜愛吃加什麼料。
3、有一鍋咖哩，拿來配任何食材都好吃。

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2018/02/08 發表

Sherry Yung 15 食譜 10 粉絲

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