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煮出美味的年菜料理,絞肉+洋蔥拌炒肉汁鮮甜沒有腥味香氣撲鼻。
年菜準備這道美食大人小孩都很愛,不論口感或視覺都是一級棒喔!

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
豬絞肉
600克
洋蔥
1粒
玉米粒
半罐
小黃瓜
1條
青花椰菜
半朵
大蒜
1根
小番茄
5~10粒
紅甜椒
半粒
黃甜椒
半粒
調味料
亨氏番茄醬-原味
半碗
太白粉
少許
3匙
醃漬絞肉醬料
醬油膏
2匙
清醬油
2匙
胡椒粉
0.5匙
蔥蒜醬
2匙
  • 1
    豬絞肉先用醬料醃漬1小時入味
  • 2
    蔬菜洗淨備用
  • 3
    起油鍋將洋蔥先過油翻炒
  • 4
    (1)把醃漬過的絞肉入鍋炒熟 (2)再把玉米粒、小番茄也放入油鍋中拌炒到香氣出來 (3)調醬料倒入食材鍋中快速拌炒 (調醬料:亨氏番茄醬-原味+太白粉水合拌)
  • 5
    起鍋前再放入蔬菜翻炒
  • 6
    美味佳餚裝飾擺盤即可擺上餐桌宴請客人
小撇步

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2018/02/05 發表 956 瀏覽
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