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上班族下班愛做菜🌶
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好吃健康香蕉鬆餅

好吃健康香蕉鬆餅

描述

家裡剩下的香蕉不想浪費,配個雞蛋就可以做簡單又好吃的鬆餅喔!

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食材

步驟

  • 先把香蕉搗成泥

    先把香蕉搗成泥

  • 加入2顆蛋一起打成糊狀,越沒有香蕉顆粒,口感會越好

    加入2顆蛋一起打成糊狀,越沒有香蕉顆粒,口感會越好

  • 建議用不沾鍋,可以不放油,開始熱鍋,鍋要夠熱,轉小火慢煎,約1-2分鐘後,即可翻面

    建議用不沾鍋,可以不放油,開始熱鍋,鍋要夠熱,轉小火慢煎,約1-2分鐘後,即可翻面

  • 一根香蕉大概可以煎6片。
可以煎個培根、炒個嫩蛋,就是個健康營養的早午餐囉!

    一根香蕉大概可以煎6片。 可以煎個培根、炒個嫩蛋,就是個健康營養的早午餐囉!

小撇步

如果家裡沒有不沾鍋,可以在鍋內抹點奶油。
香蕉本身已有甜味,也可以加點蜂蜜會更有風味喔!
若想要口感更好,可以用果汁機攪拌!

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上班族下班愛做菜🌶 35 食譜 1,286 粉絲

每天下班後,常常很頭痛不知道吃什麼, 外面吃雖然簡單方便,但是很不健康, 於是決定趕回家做一些簡單好上手的料理😋

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