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好吃健康香蕉鬆餅

好吃健康香蕉鬆餅
上班族下班愛做菜🌶
上班族下班愛做菜🌶
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描述

家裡剩下的香蕉不想浪費，配個雞蛋就可以做簡單又好吃的鬆餅喔！

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食材

步驟

  • 先把香蕉搗成泥

    先把香蕉搗成泥

  • 加入2顆蛋一起打成糊狀，越沒有香蕉顆粒，口感會越好

    加入2顆蛋一起打成糊狀，越沒有香蕉顆粒，口感會越好

  • 建議用不沾鍋，可以不放油，開始熱鍋，鍋要夠熱，轉小火慢煎，約1-2分鐘後，即可翻面

    建議用不沾鍋，可以不放油，開始熱鍋，鍋要夠熱，轉小火慢煎，約1-2分鐘後，即可翻面

  • 一根香蕉大概可以煎6片。 可以煎個培根、炒個嫩蛋，就是個健康營養的早午餐囉！

    一根香蕉大概可以煎6片。 可以煎個培根、炒個嫩蛋，就是個健康營養的早午餐囉！

小撇步

如果家裡沒有不沾鍋，可以在鍋內抹點奶油。
香蕉本身已有甜味，也可以加點蜂蜜會更有風味喔！
若想要口感更好，可以用果汁機攪拌！

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上班族下班愛做菜🌶 35 食譜 1,121 粉絲

每天下班後，常常很頭痛不知道吃什麼， 外面吃雖然簡單方便，但是很不健康， 於是決定趕回家做一些簡單好上手的料理😋

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