來一杯，鍋煮焦糖奶茶☕️
描述
冷冷的冬天，好適合來杯甜滋滋的焦糖奶茶☕️
凍到紅紅的手捧著杯子，輕輕啜一口香濃的奶茶，熱熱的溫度在口中散開，再啜一口，身體也慢慢暖起來，迷人的茶香、奶香，交織成更濃厚的風味，那一刻，身心都被療癒了....
❄️❄️❄️⛄️⛄️⛄️❄️❄️❄️
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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杯內倒入伯爵茶葉
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倒入150cc的滾燙熱水
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在鍋內倒入30～40g的糖，並用小火加熱
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可以稍微搖晃鍋子
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或是用湯匙攪拌
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這時鍋內焦糖呈現固體狀，很容易焦噢
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焦糖漿溫度相當高，小心倒入牛奶
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倒入伯爵茶液，過濾茶葉
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可以稍微攪拌，等焦糖融化
小撇步
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