照燒雞佐野菜(水波爐料理)


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聚餐的美食就是要大盤才會展現出氣派豪華~~
照燒雞的湯汁不要倒掉,將湯汁淋上蔬菜美味又有香氣喔!

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
土雞肉
1200克
玉米
5個
地瓜
1條
四季豆
200克
小黃瓜
2條
紅甜椒
1粒
黃甜椒
1粒
蒜鹽
適量
醃漬醬料
醬油膏
3匙
清醬油
2匙
胡椒粉
0.5匙
10粒
  • 1
    土雞肉先醃漬醬料2小時以上入味
  • 2
    蔬菜備料中
  • 3
    (1)將醃漬過的土雞肉入水波爐,使用內鍵行程(選擇照燒雞行程)放上層 (2)將野菜玉米和地瓜先擺入水波爐燒烤放下層 (3)延長10分上下層對調再放四季豆 (4)最後行程5分再放甜椒、小黃瓜繼續走完行程
  • 4
    行程走完取出爐在用蒜鹽撒上野菜上面提味
小撇步

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2018/02/07 發表 539 瀏覽
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