豆干炒五花

描述
五花肉在我們家是蠻常出現的食材,因為小妞們完全不畏懼油脂的部分,甚至只吃最上層的皮+油。
五花本身也是十分多變的食材,白切、滷、炒、涼拌或是搭配火鍋一起吃,都十分美味。
這道料理和豆干一起搭配,可以減少肉的份量的使用,又可以吃到不同的口感,能滿足喜歡不同選擇的我,又能放進老公便當裡,不怕蒸過之後變色、軟爛,是家裡大家都愛吃的菜餚。
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五花肉在我們家是蠻常出現的食材,因為小妞們完全不畏懼油脂的部分,甚至只吃最上層的皮+油。
五花本身也是十分多變的食材,白切、滷、炒、涼拌或是搭配火鍋一起吃,都十分美味。
這道料理和豆干一起搭配,可以減少肉的份量的使用,又可以吃到不同的口感,能滿足喜歡不同選擇的我,又能放進老公便當裡,不怕蒸過之後變色、軟爛,是家裡大家都愛吃的菜餚。
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