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小田太太の玩樂廚房
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蜂蜜奶油地瓜燒~簡易地瓜點心

蜂蜜奶油地瓜燒~簡易地瓜點心

描述

這個地瓜燒小時候我好愛吃,雖然外表很平凡,但這味道就是令人難忘,不論是熱著吃或冷著吃都好好吃而且做法很簡單,一定要做來吃看看~~~( ̄▽ ̄)~*

小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜用菜瓜布刷洗乾淨(不削皮),地瓜頭尾去掉

    地瓜用菜瓜布刷洗乾淨(不削皮),地瓜頭尾去掉

  • 放入電鍋蒸熟,外鍋約 1.5杯水,電鍋跳起後可用筷子插一下看是否熟透,可輕鬆插進去就代表熟透

    放入電鍋蒸熟,外鍋約 1.5杯水,電鍋跳起後可用筷子插一下看是否熟透,可輕鬆插進去就代表熟透

  • 將地瓜對半切開,用湯匙把地瓜肉取出(記得取出地瓜時盡量保持地瓜皮的完整)

    地瓜對半切開,用湯匙把地瓜肉取出(記得取出地瓜時盡量保持地瓜皮的完整)

  • 把奶油、砂糖、鮮奶油、蜂蜜放入地瓜肉裡,均勻攪拌

    把奶油、砂糖、鮮奶油、蜂蜜放入地瓜肉裡,均勻攪拌

  • 攪拌完後把地瓜肉在填入地瓜皮中,如果很黏可以沾點水比較好操作

    攪拌完後把地瓜肉在填入地瓜皮中,如果很黏可以沾點水比較好操作

  • 表面塗上蛋黃,撒上黑芝麻粒
烤箱200度預熱10分鐘後放入烤箱烤15-20分鐘上色即可

    表面塗上蛋黃,撒上黑芝麻粒 烤箱200度預熱10分鐘後放入烤箱烤15-20分鐘上色即可

  • 其實真的不難喔~~美味的小點心
高清影片教學:http://bit.ly/2Eb9K6J

    其實真的不難喔~~美味的小點心 高清影片教學:http://bit.ly/2Eb9K6J

小撇步

高清影片教學:http://bit.ly/2Eb9K6J

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小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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留言

共 2 則
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  • Isa
    Isa

    如果不用鮮奶油,可以用什麼取代?還是可以省略?謝謝!

  • 請問使用紅肉地瓜也適合嗎?

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