原住民甜點奶油地瓜


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地瓜生長於低海拔地區。一年四季都有塊莖和嫩葉可以吃,太魯閣族人多以地瓜塊根為傳統主食。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
地瓜
4顆
分組1
奶油
少許
少許
鋁箔紙
1條
  • 1
    地瓜切半。
  • 2
    先放奶油,再放少許的糖。
  • 3
    在用鋁箔紙包起來,用碳火烤10分鐘就可以了。
2017/06/14 發表 1,213 瀏覽
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