菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 元氣滿滿 蔬菜湯 描述 年節期間免不了大魚大肉,得讓自己多攝取蔬菜才好, 這道元氣蔬菜湯,喝起來完全不輸任何精燉湯品, 既可以補充多樣蔬菜又好喝,一舉數得。 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 255 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白蘿蔔 1/3條 紅蘿蔔 1/3條 山藥 1/4條 玉米 1條 牛蕃茄 1顆 青花椰 適量 排骨 4塊 鹽巴 適量 水 適量 步驟 所有材料切成需要的大小。排骨泡冷水約半小時去掉血水。 將所有食材放入,青花椰除外。鍋內注水蓋過所有食材。 待水滾將浮渣清除再將青花椰放入燙熟取出。放入調味料調味。 湯品食用時再將青花椰放上。 小撇步 青花椰另外燙熟可保持食材色澤及口感。 9,643 瀏覽 2018/02/02 發表