元氣滿滿 蔬菜湯 分享傳送傳送列印 菲妮小廚 258 食譜 1,016 粉絲 追蹤 252 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 年節期間免不了大魚大肉，得讓自己多攝取蔬菜才好， 這道元氣蔬菜湯，喝起來完全不輸任何精燉湯品， 既可以補充多樣蔬菜又好喝，一舉數得。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白蘿蔔 1/3條 紅蘿蔔 1/3條 山藥 1/4條 玉米 1條 牛蕃茄 1顆 青花椰 適量 排骨 4塊 鹽巴 適量 水 適量 1 所有材料切成需要的大小。排骨泡冷水約半小時去掉血水。 2 將所有食材放入，青花椰除外。鍋內注水蓋過所有食材。 3 待水滾將浮渣清除再將青花椰放入燙熟取出。放入調味料調味。 4 湯品食用時再將青花椰放上。 小撇步 青花椰另外燙熟可保持食材色澤及口感。 2018/02/02 發表 5,503 瀏覽
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Elaine Chen