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Ruby Chankw
1 食譜 1 粉絲

濃郁芝士味波波

濃郁芝士味波波

描述

簡單材料便可以製作外脆內軟的芝士波波❤️

111 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把糯米粉,粟米粉,鹽,芝士粉。。過篩備用

    把糯米粉,粟米粉,鹽,芝士粉。。過篩備用

  • 牛油用熱水溶化後,加入已過篩的粉類

  • 加入雞蛋

  • 分次加入牛奶,混合成糰

  • 把糰搓成想要的大小

  • 放入175度焗爐,焗大概二十分鐘,時間要視乎焗爐的火力而定,焗至表面微金黃色

    放入175度焗爐,焗大概二十分鐘,時間要視乎焗爐的火力而定,焗至表面微金黃色

  • 放暖後,成功了!

    放暖後,成功了!

小撇步

⚠️我的焗爐火力較強,我開了上下管焗,所以就不用預熱焗爐了,我沒有使用牛油紙,但我有用溶化的牛油塗抹焗盤⚠️

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Ruby Chankw 1 食譜 1 粉絲

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