薑母酒雞湯 分享傳送傳送列印 隨便亂煮 40 食譜 61 粉絲 追蹤 60 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 寒流來必喝 份量 4 人份 食材 雞 半隻 老薑 2塊 紅棗 8顆 枸杞 一小把 薑母酒or米酒 半鍋量 金針菇 一顆 高麗菜 半顆 1 老薑切片 沙拉油(麻油一半沙拉油一半）小火煸乾 入雞肉煎略金黃 ➕枸杞紅棗 薑母酒倒半鍋略醃過食材 開鍋蓋煮滾讓酒精蒸發 ➕熱水至8分滿煮滾 湯頭甜甜的好喝 入高麗菜 金針菇 完成 另外燙麵線 再淋湯配料👍 2018/02/01 發表 2,626 瀏覽
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