長野家莎拉
假日有時想做一些平日沒空嘗試過的菜餚
或家人食慾不好時，可以試著做做顏色繽紛
的莎拉或水果沙拉讓親愛的家人胃口大開。
食材
蘆筍
5-6支
紅黃甜椒
各2/1個
罐頭蘑菇
2g
洋蔥
4/1個
法式沙拉醬
15g
鮮奶油
少許
鹽
少許
義大利香料
少許
起司粉
少許
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1 將蘆筍沖洗後放入鍋中煮1分鐘，鍋中的水不用太多，可以蓋過蘆筍即可，隨後撈起放涼備用。
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2 紅黃甜椒洗淨後切成好入口粗細大小備用。
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3 洋蔥切丁備用，如果不喜歡太嗆的洋蔥味，切好泡冰水放乾備用。
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4 法式莎拉醬，鮮奶油，鹽花，洋蔥丁一起放入容器充分攪拌均勻備用。
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5 最後擺盤放上蘑菇灑上一點義大利香料&起司粉即可。
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