🍎蘋安糖醋鱈魚🍎免油炸健康版
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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食材大集合～ 鱈魚切適口大小，倒入米酒和鹽醃漬約10分鐘入味、蘋果切小塊、各色彩椒切小塊、蒜頭切碎末、糖醋醬汁調成一碗備用
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入味的鱈魚用廚房紙巾擦拭多餘的水分（避免煎的時候油爆），倒入樹薯粉，翻動一下魚肉，讓魚肉均勻裹上粉
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鍋中倒入約2大匙的油，放入魚塊煎至兩面金黃，取出放置一旁備用
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原鍋倒入蒜末爆香，再倒入調好的醬汁
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倒入魚塊、蘋果、彩椒塊翻拌一下，讓食材們都沾附上醬汁，醬汁會漸漸變濃稠，就可以起鍋啦～～
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簡單用切半小蕃茄擺盤～～ 美味開動🎉🎉🎉酸爽可口，家人直說太好吃了，這盤不夠吃啦😆😆😆，趕快做看看，保證家人喜歡喔～～
小撇步
😄鱈魚可以換成任何喜歡的魚，像是鯛魚、草魚⋯⋯都很美味喔！！
