百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,734 食譜 2,736 粉絲

圍爐靚湯─五福臨門鮮蔬湯

圍爐靚湯─五福臨門鮮蔬湯

描述

煮一鍋靚湯,讓每位家人在圍爐餐桌上都能嘗到蔬菜自然鮮甜,更有著中國迎新春寓意的靚湯,甘甜美麗的湯頭裡,有著代表好彩頭的白蘿蔔、平平安安的蘋果、黃金滿貫的玉米、紅運當頭的紅蘿蔔和什麼事都能將將好的薑,搭配排骨熬出來的湯頭就是溫潤甜美、補充膳食營養,讓人好氣色一整年。

155 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,水滾放入沖洗過後的排骨,進行煲湯動作。

    煮一鍋水,水滾放入沖洗過後的排骨,進行煲湯動作。

  • 白蘿蔔削去外皮,切去頭尾後切大塊;玉米剝去外皮,沖洗乾淨後切大段,蘋果削去外皮,挖去蘋果核後切大塊,將備好的食材倒入鍋中熬煮。

    白蘿蔔削去外皮,切去頭尾後切大塊;玉米剝去外皮,沖洗乾淨後切大段,蘋果削去外皮,挖去蘋果核後切大塊,將備好的食材倒入鍋中熬煮。

  • 薑洗淨,先切成片再切成絲;紅蘿蔔洗淨,切大段,將備好的食材倒入鍋中熬煮。先以大火熬煮10分鐘,再轉中小火煲煮20分鐘,加入鹽巴調味,就可以熄火燜10分鐘,讓蔬菜釋放香氣。

    洗淨,先切成片再切成絲;紅蘿蔔洗淨,切大段,將備好的食材倒入鍋中熬煮。先以大火熬煮10分鐘,再轉中小火煲煮20分鐘,加入鹽巴調味,就可以熄火燜10分鐘,讓蔬菜釋放香氣。

  • 靚湯上桌嘍~

    靚湯上桌嘍~

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

4,314 瀏覽
avatar
ching 1,734 食譜 2,736 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 娃娃菜 台式泡菜 瓜仔肉 四季豆 滷肉 金針菇 三杯雞 排骨 玉米濃湯 鮭魚 豆腐 番茄 香菇雞湯 小黃瓜 早餐 糖葫蘆 雞湯 炒麵 炒飯 糖醋排骨 酸辣湯 櫛瓜 粽子 馬鈴薯 竹筍 餅乾 蒸蛋 家常菜 南瓜 義大利麵 雞肉 湯麵 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 白菜滷 茄子 馬鈴薯燉肉 菠菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 地瓜 杏鮑菇 花椰菜 雞蛋豆腐