咖哩什錦米苔目 好久沒吃米苔目,所以不做特異料理,肚子餓想吃什麼煮什麼,晚餐用剩下1半(好侍)佛蒙特咖哩-中辣,它有蘋果和蜂蜜味道不嗆,適合不喜歡太辣的我。搭配什錦海鮮做...

咖哩什錦米苔目


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好久沒吃米苔目,所以不做特異料理,肚子餓想吃什麼煮什麼,晚餐用剩下1半(好侍)佛蒙特咖哩-中辣,它有蘋果和蜂蜜味道不嗆,適合不喜歡太辣的我。搭配什錦海鮮做成炒咖哩。日式咖喱雖貴了點,咖喱濃稠味和外面賣咖喱粉真的有差,非常好吃!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    說明食材如上。
  • 2
    先把米苔目過滾水煮略熟約10分鐘撈起瀝乾。
  • 3
    另起鍋加入沙拉油,蒜末,洋蔥切末炒至香味出來。
  • 4
    把什錦海鮮料下去炒,加入米酒適量。
  • 5
    陸續放入水和咖哩塊燜煮至融化,後再把步驟2放進去,步驟4放入炒,大把青蒜苗放入,加點水,翻炒至青蒜熟約20分鐘。好香額!熄火即完成。
  • 6
    勺一盤入盤子,"咖哩什錦烏龍麵"即完成。
小撇步

家的味道大不同:https://icook.tw/campaigns/cooking201801

2018/01/28 發表 1,266 瀏覽
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做起來真好吃

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