咖哩什錦米苔目
咖哩什錦米苔目
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好久沒吃米苔目，所以不做特異料理，肚子餓想吃什麼煮什麼，晚餐用剩下1半(好侍)佛蒙特咖哩-中辣，它有蘋果和蜂蜜味道不嗆，適合不喜歡太辣的我。搭配什錦海鮮做成炒咖哩。日式咖喱雖貴了點，咖喱濃稠味和外面賣咖喱粉真的有差，非常好吃!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
(好侍)佛蒙特咖哩-中辣
1份
綜合海鮮什錦料
適量
米苔目
2包
洋蔥
50g切末
蒜末
1茶匙
米酒
適量
沙拉油
適量
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1說明食材如上。 -
2先把米苔目過滾水煮略熟約10分鐘撈起瀝乾。
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3另起鍋加入沙拉油，蒜末，洋蔥切末炒至香味出來。
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4把什錦海鮮料下去炒，加入米酒適量。
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5陸續放入水和咖哩塊燜煮至融化，後再把步驟2放進去，步驟4放入炒，大把青蒜苗放入，加點水，翻炒至青蒜熟約20分鐘。好香額!熄火即完成。
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6勺一盤入盤子，"咖哩什錦烏龍麵"即完成。
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