簡單吃簡單 117 食譜 241 粉絲 追蹤 花生油清炒高麗菜 描述 爸爸第一次種的高麗菜,雖然小,但吃起來超脆的!用花生油炒起來別有一番風味! #素食 #蔬食 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 125 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜(小) 半顆 薑 兩片 蒜 3瓣 花生油 1/2大匙 水 1杯 鹽 適量 步驟 高麗菜洗淨後撥小塊(也可以用切的) 鍋內放花生油加熱後,加入蒜薑爆香(5秒就好) 倒入高麗菜後,先翻炒拌勻一下!加入一杯水蓋鍋蓋悶一下 待鍋蓋邊冒出白煙後就可掀蓋,加入鹽巴翻炒後就可以熄火盛盤 7,629 瀏覽 2018/01/27 發表