百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翰爸
314 食譜 1,283 粉絲

煎大腸

煎大腸

描述

有時候大腸不一定要包小腸 也可以唱獨腳戲
中南部流行的煎盤粿就是讓大腸自己當主角

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 米腸從冷藏取出之後   先進油鍋中將表面都稍微煎一下   讓外皮的口感好一些   也可以增香

    米腸從冷藏取出之後 先進油鍋中將表面都稍微煎一下 讓外皮的口感好一些 也可以增香

  • 接著將米腸取出切片   在回鍋中將兩面煎至微焦

    接著將米腸取出切片 在回鍋中將兩面煎至微焦

  • 切面會有點焦脆

    切面會有點焦脆

  • 這種古早味的米腸  滿滿花生跟油蔥酥香  非常可口

    這種古早味的米腸 滿滿花生跟油酥香 非常可口

8,190 瀏覽
avatar
小翰爸 314 食譜 1,283 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 台式泡菜 茄子 雞胸肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜飯 炒飯 豆腐 雞湯 地瓜 四季豆 白菜滷 麻婆豆腐 早餐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 竹筍 粽子 滷肉 瓜仔肉 櫛瓜 低脂高蛋白 金針菇 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 餅乾 蒸蛋 菠菜 花椰菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 排骨 炒麵 糖葫蘆 南瓜 娃娃菜 馬鈴薯 三杯雞 鮭魚 番茄 湯麵 糖醋排骨 高麗菜 義大利麵