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花畑鍋

花畑鍋

描述

很容易一道料理

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食材

步驟

  • 材料如圖
紅白羅蔔用刨刀刨片後卷起成一朵花狀備用
五花肉也是卷起成一朵花狀備用

    材料如圖 紅白羅蔔用刨刀刨片後卷起成一朵花狀備用 五花肉也是卷起成一朵花狀備用

  • 白菜切段後排於鍋底
紅白羅蔔及五花肉依序排入鍋中

    白菜切段後排於鍋底 紅白羅蔔及五花肉依序排入鍋中

  • 中間放以雪白菇
再茴香任裝飾期間
倒入高湯後

    中間放以雪白菇茴香任裝飾期間 倒入高湯後

  • 入爐上煮

    入爐上煮

  • 煮至肉熟菜軟即可

    煮至肉熟菜軟即可

  • 上桌了

    上桌了

小撇步

可任意搭配個人喜好蔬菜

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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