花畑鍋
步驟
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材料如圖 紅白羅蔔用刨刀刨片後卷起成一朵花狀備用 五花肉也是卷起成一朵花狀備用
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白菜切段後排於鍋底 紅白羅蔔及五花肉依序排入鍋中
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入爐上煮
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煮至肉熟菜軟即可
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上桌了
小撇步
可任意搭配個人喜好蔬菜
調味料視個人喜好斟酌加減
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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