麻婆豆腐【豆豆愛的料理】【龍息辣肉醬】


豆豆
224 食譜 141 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

流傳百年、揚名國際的麻婆豆腐是的中國川菜名餚,麻、辣、鮮、香集於一身,富地方風味特色,也成為「外國人最愛吃的十大中國菜」排行之一,亦是道開胃、下飯的重口味家常料理。

份量
7 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    豆腐洗淨並切塊,絞肉【澎湖豬肉】洗淨,青蔥切珠,豆鼓,辣豆辦醬,備用;
  • 2
    先熱鍋, 倒入橄欖油【得意的一天】, 接著放入豆鼓,並炒香, 約略1分鐘,等豆鼓香氣出來,開中小火,
  • 3
    依序放入絞肉【澎湖豬肉】、豆腐,加入少許辣豆辦醬,把全部食材炒勻,
  • 4
    最後,起鍋前,放入青蔥,即可盛盤享用中國川菜名餚的麻婆豆腐【豆豆愛的料理】【龍息辣肉醬】。
小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts
聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
信箱:dodohome1024@gmail.com
如大家需要,可寫信或打電話給我,謝謝!

2018/01/25 發表 1,159 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
豆豆
224 食譜 141 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋