法式土司佐鮪魚沙拉
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食材
法式吐司
厚片吐司或未切土司
2片
蛋
一顆
牛奶
100-150ml
糖或鹽
適量
蜂蜜或煉乳
適個人
鮪魚沙拉
水煮鮪魚罐頭
1罐
美奶滋
適量
洋蔥
半個
黑胡椒
適量
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1 -
2找適當的保鮮盒打一顆蛋
-
3加入牛奶打散，要吃甜加糖，想吃鹹的加鹽
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4將吐司麵包放入保鮮盒，待吸飽蛋液備用（適時翻面讓全部麵包吸到蛋液）
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5洋蔥切丁，泡水去除辣味
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6水煮鮪魚罐倒掉水份
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7加入美奶滋及瀝乾水的洋蔥拌勻，加黑胡椒調味即可
-
8平底鍋起油鍋，將泡過蛋液的麵包煎到表面金黃，起鍋裝盤 待淋上蜂蜜或煉乳，搭配鮪魚沙拉即可享用美食，外表香酥，裡面濕潤的口感，讓人一口接一口停不下來
小撇步
如果不喜歡濕潤口感的朋友，可以沾蛋液就好，不用浸泡
法式吐司放上起司片融化淋上煉乳，鹹鹹甜甜小朋友超喜歡
煎好的法式土司，依個人喜好可以加起司片 糖粉 楓糖 巧克力 果醬.......可以有多種變化