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彩椒炒肉絲

彩椒炒肉絲
shinerl
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食材

青椒
1顆
水果彩椒
2顆
豬肉絲
50克
蒜頭
2瓣
鹽
適量
水
少許

步驟

  • 彩椒清洗後切絲，蒜頭切末，備好肉絲。

    彩椒清洗後切絲，蒜頭切末，備好肉絲。

  • 鍋子內放入適量的油，下蒜末炒香。

    鍋子內放入適量的油，下蒜末炒香。

  • 再加入肉絲翻炒至變色。

    再加入肉絲翻炒至變色。

  • 肉絲炒到變色後再加入彩椒絲炒勻。

    肉絲炒到變色後再加入彩椒絲炒勻。

  • 最後加入適量的水及鹽巴，試鹹淡看夠不夠鹹。

    最後加入適量的水及鹽巴，試鹹淡看夠不夠鹹。

  • 食材熟成後即可起鍋。

    食材熟成後即可起鍋。

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