魔化火腿蛋
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用浸泡魔化的青醬的橄欖油煎著出包裹著火腿的蛋液，再將其捲成玉子燒的形狀，再加上魔化後的青醬醬汁 一道魔獸世界的經典料理就誕生了!
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
蛋
6顆
火腿片
4片
羅勒
100克
松子
200克
初榨橄欖油
80ML
帕馬森起士粉
25G
義式香料
適量
蒜味胡椒粉
適量
水
100ML
鹽
6G
青醬
3大匙
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1將松子用平底鍋小火烘到金黃色，備用，在將羅勒洗淨後晾乾
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2然後將羅勒跟松子及橄欖油入攪拌機或果汁機打碎，在放入鹽和蒜味胡椒粉及帕馬森起士粉，在攪拌均勻，即可倒入玻璃容器中，為了怕青醬氧化，請再倒橄欖油將其蓋住。 -
3將火腿切丁備用
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4將蛋打散備用
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5用濾網把浸泡青醬的橄欖油取出，用其把火腿炒至金黃色
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6再將蛋液分次加入，第一次加入時，蛋液的量可以多一點，儘可能將火腿都包覆到。
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7等到蛋快凝固時，把它慢慢捲成長條狀，在撥到最邊邊 ，繼續倒蛋液，蛋液一次不要倒太多，不然會不好捲，然後重複這個動作直到把所有蛋液都倒完
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8做好先放在砧板上，再切塊
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9將青醬放入鍋中，稍微拌炒一下，
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10然後加入水，調成你想要吃的濃稠度
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11將火腿玉子燒擺盤後，淋上青醬，擺盤上桌即可。
