爆漿焗烤火腿蛋厚片(輕鬆💯料理)

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早餐就是要吃得好,吃得飽!或是隨時隨地嘴饞時可以當下午茶點心都很適合,而且簡單不費時,拉絲的焗烤多麼誘人加上爆漿的蛋汁,怎能不立即試試呢?

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

厚片吐司 1片
雞蛋 1顆
火腿(依個人口味並增減) 1片
焗烤乳酪絲 依個人調整
黑胡椒調味 依個人調整
  • 1 準備一人份食材 一片厚片吐司、一顆雞蛋、一片火腿、少許胡椒調味及焗烤乳酪絲。 並準備一個比吐司面積較小的圓形杯子備用
  • 2 厚片吐司用杯子(杯口處)壓出杯子紋路
  • 3 將同紋路處再用杯底用力壓至出現圓形凹處
  • 4 將蛋打入凹處後撒上胡椒調味
  • 5 將火腿直接蓋至雞蛋上方
  • 6 再將乳酪絲撲滿至厚片吐司上準備進烤箱囉!
  • 7 烤箱溫度設定為170度 烘烤時間設定10分鐘 此時間為內餡雞蛋呈現約3分熟 建議可以依照個人雞蛋熟度增加烘烤時間
  • 8 熱熱吃超級好吃! 輕鬆簡單就能做出美味可口的早餐^^
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小撇步

1、喜歡焗烤呈現半焦黃狀態,可以將溫度調高
2、若不喜歡吃雞蛋的,可將食材改成甜玉米或是鮪魚絲等等配料
3、也可以先將雞蛋煎成荷包蛋,依照同順序作法,效果也很不一樣唷!

2016/03/17 發表 2,862 瀏覽

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