零失敗地瓜球金字塔
零失敗地瓜球金字塔
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一起跟著做！
鼓勵作者
阿嬤最近送了一袋地瓜，正愁吃起來單調的時候...
其實只需要幫地瓜做點造型，就能瞬間變身漂亮又美味的飯後甜點！
熱量
食材
地瓜
3條
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1準備好碗、盤與地瓜。 -
2地瓜表面用刷子刷乾淨。
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3地瓜削皮，泡在鹽水中防止氧化變黑。
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4所有地瓜切塊，泡一下鹽水防止氧化變黑。
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5地瓜放入電鍋蒸熟，開關跳起保溫10分鐘後取出。
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6用壓泥器把地瓜壓成泥。
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7用一個小湯匙舀一匙地瓜泥，用手搓揉成圓球。
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83條地瓜總共可以搓約35個圓球，疊成金字塔形狀就完成囉！
小撇步
手一定要擦乾才可以搓地瓜球，因為手濕濕的會黏住地瓜泥。
拿去冰箱冷藏更好吃喔～