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用自種的玉米,加在雞蛋ㄧ起煎,洋蔥和玉米的甜味軟軟的、香香的,小孩吃的津津有味!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
2顆
玉米
半條
洋蔥
4/1顆
奶油
少許
牛奶
40cc
鹽巴
些許
  • 1
    準備食材,玉米先洗淨刨成粒、洋蔥洗淨切丁
  • 2
    將2顆雞蛋打散加少許鹽巴後,加入牛奶
  • 3
    再將洋蔥、玉米ㄧ起倒入攪拌均勻
  • 4
    先用奶油熱鍋後,將蛋液倒入,用中小火煎5分鐘後翻面
  • 5
    翻面後ㄧ樣煎5分鐘鐘左右,微焦灑點羅勒葉即完成!可依個人口味,加胡椒或蕃茄醬
小撇步

加點牛奶使蛋吃起來比較滑嫩好吃

2018/01/16 發表 830 瀏覽
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