🐷北海道白醬香煎漢堡肉排飯🍔


新增分類
限12字
  • 新增分類

絞肉做來做去料理都是那些…
快來跟我做做好吃的豬漢堡肉吧🤗

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
3/1顆
2湯匙
2~3湯匙
3瓣
一顆
北海道白醬配料
  • 1
    先備好所有料~ 洋蔥分兩份:一份3/1洋蔥切細碎、一份是北海道白醬的洋蔥切正常就好
  • 2
    先炒料洋蔥先下拌炒3分鐘後南瓜、節瓜、秀珍菇依序倒下一起拌炒5~7分鐘
  • 3
    再來加入北海道白醬再準備4~6碗的純水視情況依序倒入攪拌到白醬塊融化為止~最好要加水加到覆蓋蔬菜3/2為止才會入味!再蓋上鍋蓋悶瓜類才會軟爛~記得轉最小火(文火) 記得看白醬濃稠度慢慢依序倒入純水喔~!
  • 4
    先把絞肉放入大的碗公,把細碎版的洋蔥倒入、蛋一顆打入、李錦記2~3瓢、黑胡椒量看個人、蒜頭切碎放進來+2~3瓢太白粉用手攪拌到粘膩為止
  • 5
    我個人超愛這「酥粉」!! 用了之後連麻瓜做出來的料理也會變專業😁
  • 6
    另外準備一個盤子倒入兩匙酥粉來沾漢堡肉🍔 我總共捏了三小塊 碗公剩下的就來個大漢堡排吧😁🤤
  • 7
    油要準備多一點比較不會沾鍋喔~! 這酥粉看起來很厲害吧😁😁😁
  • 8
    飯我是用台東有機米+花蓮紅米+桂格燕麥 然後倒入煮好的北海道白醬圍一個笑臉後再放上漢堡肉就完成啦🤗🍔😁
  • 9
    我不吃炸的!用酥粉煎也能像酥炸後的口感😋
2018/01/16 發表 1,566 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管