薇薇安的生活日常 8 食譜 6 粉絲 追蹤 胡椒蝦🦐 198 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦 1斤 醃製 米酒 2湯匙 香油 1湯匙 胡椒粉 少許 調味料 蒜頭 6小瓣 辣椒 1根 白胡椒粉 1湯匙 黑胡椒粉 1湯匙 蔥 3支 香油 少許 鹽 少許 步驟 備料(清蝦子,去腸泥) 將米酒、白胡椒粉、香油攪拌均勻,醃製10鐘 起一油鍋,放入蝦子拌炒,蓋上鍋蓋2分鐘左右,到蝦子熟的程度,加入蒜頭和辣椒拌炒,到有香味時,加入鹽、白胡椒和黑胡椒調味,拌炒均勻後,即可加入蔥花和香油,就可以起鍋了 完成,上菜 4,113 瀏覽 2018/01/15 發表