百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
挑嘴
6 食譜 7 粉絲

白蘭地香煎雞腿

白蘭地香煎雞腿

描述

雞肉先醃再蒸再煎,外酥內軟的雞腿排人人愛。可加甜椒點綴喔!

44 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉調味料
二次調味

步驟

  • .大火川燙雞肉,撈起過冷水
.雞肉放入容器,淋上醃肉調味,放置20分鍾
.蒸10-15分鍾
—————
.鑄鐵鍋下雞肉大火煎,煎皮飄出焦香味
.淋二次調味 & 白蘭地
.起鍋

    .大火川燙雞肉,撈起過冷水 .雞肉放入容器,淋上醃肉調味,放置20分鍾 .蒸10-15分鍾 ————— .鑄鐵鍋下雞肉大火煎,煎皮飄出焦香味 .淋二次調味 & 白蘭地 .起鍋

小撇步

醃肉加調味記得幫肉按摩入味喔

5,561 瀏覽
avatar
挑嘴 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 湯麵 香菇雞湯 地瓜 低脂高蛋白 餅乾 鮭魚 番茄 櫛瓜 涼拌小黃瓜 排骨 打拋豬 家常菜 蒸蛋 玉米濃湯 茄子 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 雞肉 竹筍 三杯雞 炒麵 四季豆 雞湯 白菜滷 花椰菜 粽子 菠菜 杏鮑菇 義大利麵 早餐 馬鈴薯 瓜仔肉 酸辣湯 糖醋排骨 金針菇 豆腐 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞胸肉 台式泡菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 高麗菜 滷肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 炒飯