椰汁冰棒 ~ 夏天 cool la la ~ !

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今天我做了一款含椰肉的椰汁冰棒。在這個夏日炎炎的季節裡, 飯後一家人一起看電視、一起享受美味的椰汁冰棒,小孩大人都齊心感謝我呢!

食材
椰皇水
175 ml
鮮奶 (milk)
125 ml
鮮奶油 (fresh cream)
50 ml
40 克
椰皇肉絲
適量
  • 1
    將椰皇破開,倒出椰皇水,備用。 用匙羹把椰皇肉挖出,切成絲,備用。
  • 2
    在鍋裡放入鮮奶 和 糖,加熱到糖完全溶解,加入鮮奶油拌勻。
  • 3
    將以上 (2) 注入椰皇水裡,攪拌混合, 加入椰肉絲,再倒入紙杯裡。
  • 4
    放入冷凍庫內冷凍,大約 2 小時後便插入木棍,繼續冷凍至完全結冰成冰棒。
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小撇步

詳細的製作步驟與圖片,請參考 ---> http://​www.happyhomecooking.com/2012/​07/cool-la-la.html

2012/07/25 發表 5,950 瀏覽
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可以用椰漿代替椰皇水嗎?

4 years ago