日式牛肉雜菇咖哩飯

楊草莓
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描述

相信有在煮飯的人應該蠻常煮日式咖哩的吧XD
簡單又好吃~
喜歡菇類的人可以加入多種不同的菇菇一起煮,
煮出來的咖哩會更濃稠好吃喔!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook.html
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食材

步驟

  • 把蔬菜和牛肉切大塊

  • 鍋中放入奶油和洋蔥洋蔥炒軟炒香 (用普通的油也可以啦~ 我覺得用奶油會香一點XD)

  • 放入胡蘿蔔.菇類.牛肉拌炒一下, 炒過的牛肉和菇類也會香一點~ 我大概會炒到菇類七八分軟再加水

  • 放入馬鈴薯後加水到淹過所有食材

  • 水煮滾後放入咖哩塊慢慢融化

  • 轉小火悶煮到所有食材軟熟入味就好囉~

小撇步

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楊草莓 432 食譜 2,150 粉絲

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