日式牛肉雜菇咖哩飯


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相信有在煮飯的人應該蠻常煮日式咖哩的吧XD
簡單又好吃~
喜歡菇類的人可以加入多種不同的菇菇一起煮,
煮出來的咖哩會更濃稠好吃喔!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook.html
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食材
日式咖哩塊
一份
杏鮑菇
一份
蘑菇
一份
胡蘿蔔
一條
馬鈴薯
一顆
洋蔥
一顆
適合燉煮的牛肉
一份
奶油
一大匙
  • 1
    把蔬菜和牛肉切大塊
  • 2
    鍋中放入奶油和洋蔥把洋蔥炒軟炒香 (用普通的油也可以啦~ 我覺得用奶油會香一點XD)
  • 3
    放入胡蘿蔔.菇類.牛肉拌炒一下, 炒過的牛肉和菇類也會香一點~ 我大概會炒到菇類七八分軟再加水
  • 4
    放入馬鈴薯後加水到淹過所有食材
  • 5
    水煮滾後放入咖哩塊慢慢融化
  • 6
    轉小火悶煮到所有食材軟熟入味就好囉~
小撇步

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2018/01/14 發表 1,843 瀏覽
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