日式牛肉雜菇咖哩飯
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相信有在煮飯的人應該蠻常煮日式咖哩的吧XD
簡單又好吃~
喜歡菇類的人可以加入多種不同的菇菇一起煮，
煮出來的咖哩會更濃稠好吃喔!
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook.html
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食材
日式咖哩塊
一份
杏鮑菇
一份
蘑菇
一份
胡蘿蔔
一條
馬鈴薯
一顆
洋蔥
一顆
適合燉煮的牛肉
一份
奶油
一大匙
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1把蔬菜和牛肉切大塊
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2鍋中放入奶油和洋蔥把洋蔥炒軟炒香 (用普通的油也可以啦~ 我覺得用奶油會香一點XD)
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3放入胡蘿蔔.菇類.牛肉拌炒一下， 炒過的牛肉和菇類也會香一點~ 我大概會炒到菇類七八分軟再加水
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4放入馬鈴薯後加水到淹過所有食材
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5水煮滾後放入咖哩塊慢慢融化
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6轉小火悶煮到所有食材軟熟入味就好囉~
小撇步
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