[小資女元氣充電] 奇異果焦糖吐司布丁

1 焦糖材料中的糖與冷水放入鍋中，開小火煮至焦色(圖中不可攪拌)，關火後到入熱水快速攪拌。倒入盤子中備用

2 鮮奶與鮮奶油混合後開火加熱至冒泡

3 蛋與糖攪拌均勻後，倒入步驟2的液體中攪拌均勻

4 將步驟3的布丁液過篩，讓布丁液更細緻

5 切水果丁，可自由搭配!!

6 吐司撕碎，鋪在焦糖液上

7 過篩後的布丁液加入切丁的水果，倒在步驟6的吐司上

8 烤盤上加水，隔水加熱190度40分鐘

9 切成想吃的大小，上頭淋上用剩的焦糖液裝飾