[小資女元氣充電] 奇異果焦糖吐司布丁
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描述
家裡吃不完的吐司怎麼辦?
只要變化一下，變成一道好吃的點心
冰涼的布丁配上奇異果讓營養滿分!!
步驟
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![[焦糖]材料中的糖與冷水放入鍋中，開小火煮至焦色(圖中不可攪拌)，關火後到入熱水快速攪拌。倒入盤子中備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
焦糖材料中的糖與冷水放入鍋中，開小火煮至焦色(圖中不可攪拌)，關火後到入熱水快速攪拌。倒入盤子中備用
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鮮奶與鮮奶油混合後開火加熱至冒泡
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蛋與糖攪拌均勻後，倒入步驟2的液體中攪拌均勻
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將步驟3的布丁液過篩，讓布丁液更細緻
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切水果丁，可自由搭配!!
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吐司撕碎，鋪在焦糖液上
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過篩後的布丁液加入切丁的水果，倒在步驟6的吐司上
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烤盤上加水，隔水加熱190度40分鐘
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切成想吃的大小，上頭淋上用剩的焦糖液裝飾
![[焦糖]材料中的糖與冷水放入鍋中，開小火煮至焦色(圖中不可攪拌)，關火後到入熱水快速攪拌。倒入盤子中備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F85567%2Fecea22df491aa8f6.jpg&width=800)
![[小資女元氣充電] 奇異果焦糖吐司布丁：吳妍儀 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F19748%2F3783a517480fd176.jpg&width=360)
