百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恩澤媽
24 食譜 5,579 粉絲

豉椒雞片

豉椒雞片

描述

雞胸肉一般給人的印象就是比較乾比較柴,不像雞腿肉吃起來較軟嫰多汁,不過片成薄片的雞胸肉也是可以很Q軟喔,而且事先醃過入味的雞片,搭配各種蔬菜快炒,營養又好吃。

144 說讚

食材

調味料
醃料

步驟

  • 雞胸肉片成薄片,用醃料醃半小時。

    雞胸肉片成薄片,用醃料醃半小時。

  • 乾的黑豆豉用熱水泡開備用。

    乾的黑豆豉用熱水泡開備用。

  • 起油鍋,先將雞片炒至八分熟,再放進三色椒一起拌炒。

    起油鍋,先將雞片炒至八分熟,再放進三色椒一起拌炒。

  • 倒入黑豆豉(泡豆豉的水也一起加進來)。

    倒入黑豆豉(泡豆豉的水也一起加進來)。

  • 加調味料快炒後即可起鍋。

    加調味料快炒後即可起鍋。

8,792 瀏覽
avatar
恩澤媽 24 食譜 5,579 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 竹筍 三杯雞 糖葫蘆 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 番茄 櫛瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 杏鮑菇 滷肉 玉米濃湯 高麗菜飯 茄子 麻婆豆腐 地瓜 糖醋排骨 白菜滷 雞湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 菠菜 早餐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 蒸蛋 花椰菜 雞肉 餅乾 小黃瓜 低脂高蛋白 南瓜 馬鈴薯 豆腐 義大利麵 家常菜 排骨 粽子 炒飯 四季豆 炒麵 鮭魚 金針菇