百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
拉丁人妻在美國💃🏾
94 食譜 491 粉絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

描述

簡易版的喔!這次只用洋蔥和蘿蔔下去燉

32 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 首先,洗淨牛腱子肉後切塊丁,鍋性好夠厚就不用切特別小,一般鍋子要切小塊一點比較容易煮軟。鍋子開火,加點油熱過後倒入切好的牛腱肉。血水消除就可以撈起來放盤中,

  • 洋蔥洗淨後切丁,撒少許油倒入原鍋內,炒到出水後可加入玉米粉增加濃稠度,倒入牛腱肉,灑上香料拌炒,倒入紅酒、番茄泥罐頭,加水蓋住牛肉大滾後轉小火煮上一個小時。此時切蘿蔔,一小時後開鍋倒入蘿蔔丁,再煮一小時後調味,就完成啦!

    洋蔥洗淨後切丁,撒少許油倒入原鍋內,炒到出水後可加入玉米粉增加濃稠度,倒入牛腱肉,灑上香料拌炒,倒入紅酒、番茄泥罐頭,加水蓋住牛肉大滾後轉小火煮上一個小時。此時切蘿蔔,一小時後開鍋倒入蘿蔔丁,再煮一小時後調味,就完成啦!

小撇步

我最後關火時倒入萵苣,因為沒有高麗菜改用家裡有的蔬菜。一般來說是加高麗菜的,若想要增加蔬菜量可以將高麗菜與🥕同時放進湯裡煮。也可以加入新鮮蕃茄下去煮

2,881 瀏覽
avatar
拉丁人妻在美國💃🏾 94 食譜 491 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 蕃茄燉牛肉 菠菜 打拋豬 杏鮑菇 瓜仔肉 高麗菜 雞肉 玉米濃湯 南瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 茄子 糖醋排骨 番茄炒蛋 鮭魚 四季豆 竹筍 雞胸肉 娃娃菜 粽子 蒸蛋 地瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 櫛瓜 小黃瓜 花椰菜 早餐 排骨 義大利麵 家常菜 酸辣湯 雞湯 餅乾 金針菇 滷肉 馬鈴薯 湯麵 豆腐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 白菜滷 炒飯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄 台式泡菜