奶油培根菠菜蘑菇意大利麵


這款食譜只要10分鍾的時間就可以完成非常濃郁的義大利麵,對於沒時間煮飯的人可是很方便呢!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
義大利麵條
2人份(160g)
培根
4片
菠菜
300克
蘑菇
10顆
蔥花
一碗
鮮奶油
100ml
橄欖油
少許
鹽巴胡椒
適量
起司粉
適量
  • 1
    冷鍋無油放入切好的培根炒到培根顏色變了,有點焦焦。
  • 2
    加點橄欖油後倒入切片的蘑菇炒到蘑菇有金黃上色。
  • 3
    加入蔥花拌炒。
  • 4
    加入鮮奶油,還有大概200cc的煮麵水煮到有點小沸騰。
  • 5
    加入菠菜炒到軟化。
  • 6
    放入煮好的麵條,調味鹽巴和胡椒,撒上起司粉及完成。
小撇步

1. 煮麵水可以讓義大利麵和醬和料有很好的融合效果,千萬要保留!又不浪費

2018/01/11 發表 5,913 瀏覽
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