奶油培根菠菜蘑菇意大利麵 來自荷蘭的Jenny小廚房 55 食譜 483 粉絲 追蹤 853 說讚 4 一起做 讚 收藏 描述 這款食譜只要10分鍾的時間就可以完成非常濃郁的義大利麵,對於沒時間煮飯的人可是很方便呢! 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 義大利麵條 2人份(160g) 培根 4片 菠菜 300克 蘑菇 10顆 蔥花 一碗 鮮奶油 100ml 橄欖油 少許 鹽巴胡椒 適量 起司粉 適量 步驟 冷鍋無油放入切好的培根炒到培根顏色變了,有點焦焦。 加點橄欖油後倒入切片的蘑菇炒到蘑菇有金黃上色。 加入蔥花拌炒。 加入鮮奶油,還有大概200cc的煮麵水煮到有點小沸騰。 加入菠菜炒到軟化。 放入煮好的麵條,調味鹽巴和胡椒,撒上起司粉及完成。 小撇步 1. 煮麵水可以讓義大利麵和醬和料有很好的融合效果,千萬要保留!又不浪費 1.3 萬 瀏覽 2018/01/11 發表