Hao wife ㄟ苦情廚房 26 食譜 54 粉絲 追蹤 義大利麵 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉 200克 薑片 5片 蒜頭 3粒 九層塔 一把 義大利麵 2人份 麻油 少許 蠔油 一大匙 米酒 一大匙 香油 一匙 牛奶 15~20cc 辣椒(不吃辣可不加) 適量 步驟 先煮好義大利麵 加入香油,爆香薑片蒜頭辣椒至香味出來 加入雞肉,雞皮向下煎到半熟 加入米酒蠔油麻油糖,蓋上鍋蓋悶煮至雞肉熟 加入麵條均勻拌炒 加入九層塔 起鍋前加入鮮奶,讓味道均勻融化就完成了 2,487 瀏覽 2018/01/10 發表