鹽焗起司地瓜
描述
香甜的地瓜,加上少許鹽與cheese, 既可以當成一道菜,又可以給不愛太甜的食物的人當點心
時間
30
分鐘
熱量
步驟
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地瓜削皮切塊蒸熟
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把地瓜壓成泥,略加點鹽調味,比較不那麼甜膩
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鋪上起司,放入烤箱 (時間依烤箱大小, 以及喜歡cheese 軟絲或焦脆的程度而異, 大烤箱120度 10~15 min. 烤麵包的小烤箱,5~10 min) 或微波爐 (3 min).
小撇步
1. 雖然寫準備時間30 min. 但是是把蒸烤的時間都加入. 壓地瓜泥不怎麼花時間, 所以其實30 min裡都是在做別的菜,一點都不花時間.
2. 想要滑潤一點也可以加一點點的奶油去壓泥
