鹽焗起司地瓜

雪芙師太
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描述

香甜的地瓜,加上少許鹽與cheese, 既可以當成一道菜,又可以給不愛太甜的食物的人當點心

時間

30 分鐘

食材

一個
適量
少許

步驟

  • 地瓜削皮切塊蒸熟

  • 把地瓜壓成泥,略加點鹽調味,比較不那麼甜膩

    把地瓜壓成泥,略加點鹽調味,比較不那麼甜膩

  • 鋪上起司,放入烤箱 (時間依烤箱大小, 以及喜歡cheese 軟絲或焦脆的程度而異, 大烤箱120度 10~15 min. 烤麵包的小烤箱,5~10 min) 或微波爐 (3 min).

    鋪上起司,放入烤箱 (時間依烤箱大小, 以及喜歡cheese 軟絲或焦脆的程度而異, 大烤箱120度 10~15 min. 烤麵包的小烤箱,5~10 min) 或微波爐 (3 min).

小撇步

1. 雖然寫準備時間30 min. 但是是把蒸烤的時間都加入. 壓地瓜泥不怎麼花時間, 所以其實30 min裡都是在做別的菜,一點都不花時間.
2. 想要滑潤一點也可以加一點點的奶油去壓泥

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雪芙師太 21 食譜 45 粉絲

工作忙碌但又不愛外食, 所以除了瓦斯爐, 常常氣炸鍋烤箱微波爐電子壓力鍋同時開工, 冷凍櫃更是我無暇採買的超級好幫手. 想要吃得安全美味又沒有太多時間, 歡迎你來這裡逛逛.

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