蘋果泥雞絲(影片)

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

雞胸肉 2塊
蘋果 1顆
  • 1將蘋果切塊,與雞胸肉(我是用雞里肌肉,也可)一起放入電鍋,進電鍋前可以先灑一點鹽。加一杯水蒸熟。
  • 2蒸熟後,先把盤子內的水倒掉。將雞胸肉用叉子刮成雞絲。(要用手撕也可以,但剛蒸起來會比較燙)
  • 3使用湯匙將蒸熟的蘋果壓成泥。(有壓泥器當然更方便)
  • 4將蘋果泥鋪在雞絲上就完成了。
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2018/01/08 發表 308 瀏覽

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