蘋果泥雞絲(影片)


份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
2塊
蘋果
1顆
  • 1
    將蘋果切塊,與雞胸肉(我是用雞里肌肉,也可)一起放入電鍋,進電鍋前可以先灑一點鹽。加一杯水蒸熟。
  • 2
    蒸熟後,先把盤子內的水倒掉。將雞胸肉用叉子刮成雞絲。(要用手撕也可以,但剛蒸起來會比較燙)
  • 3
    使用湯匙將蒸熟的蘋果壓成泥。(有壓泥器當然更方便)
  • 4
    將蘋果泥鋪在雞絲上就完成了。
小撇步

製作影片 https://youtu.be/zHNDBQWUe8U

2018/01/08 發表 837 瀏覽
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