「金采耶誕」好吃又簡單的蒸蛋糕
描述
做了一次又一次的電鍋蒸蛋糕
除了是當自家點心
也是一種實驗
終於做出這一款電鍋蒸蛋糕
讓Flora放心讓大家收藏也不心虛的版本
重點是~~不必打蛋白打到手軟
也沒複雜揮汗的步驟
輕輕鬆鬆喇喇ㄟ~~
送進電鍋跳起來就能享用
這一款既鬆綿又甜美
耶誕節客人來端出去仍充滿自信
也會讓客人驚豔連連的點心喔^^
步驟
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紅蘿蔔磨成泥
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篩入鬆餅粉~~剩下的顆粒也要用手壓一壓完全過篩使用
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加入蛋打勻後再將其他食材邊加邊攪拌至均勻，倒入容器。
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電鍋外鍋放二杯水、放進蒸架後按下開關至水沸騰後再將3.放在蒸架上，蓋上鍋蓋至跳起來即取出。
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待涼後、撒些糖粉~下雪了^^
小撇步
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